[im] konyha

[Áron Tihanyi]

Sziasztok!

Köszönjük a támogató szavakat és a hozzájárulásokat!

A szelektív hulladékgyűjtő mellett egy szerves hulladék gyűjtésre
fenntartott fém vödröt is találtok a konyhában (Arató Ági jóvoltából).

Ami komposztálható:
// zöldségek, szárak, levelek, olajos magvak, csonthéjak (kivéve dió)
// kávé
// tea
// fűszer- és gyógynövények
// tojáshéj
// festékmentes, fehérítetlen, natúr papír, karton
// parafadugó

Ami nem komposztálható:
// főtt ételmaradék
// fáradt olaj, zsiradék, vegyszerek
// cigarettacsikk
// szövethulladék
// vegyszerrel kezelt trópusi gyümölcsök héja

Illetve két polc is a konyhába került, az egyik a közös, a másik a
személyes javak tárolására (felcímkézve az egyértelműség kedvéért). Ha a
közös polcról használsz alapanyagokat, egyebeket, akkor lehetőségedhez
mérten járulj hozzá a becsületkassza médiumán keresztül a közös
költségekhez!

A közös konyha működtetése néhány elengedhetetlen szabályt von maga után:

Fő szabályok:
// Takaríts el magad után!
// Ne hagyd a bekapcsolt főzőlapot felügyelet nélkül!

Előzékenységgel és tisztasággal kapcsolatos kérdések:
// Takaríts el magad után!
  >> Mosd el az általad használt eszközöket (edények, tányérok, poharak,
stb.)!
  >> Takarítsd fel az esetleg kiömlött dolgokat a főzőlapról,
konyhapultról, padlóról!
  >> Töröld ki a mikrohullámú sütőt, ha használtad!
  >> Dobd ki a megfelelő helyre a csomagolásokat és az egyéb hulladékokat!
  >> Rakd el a megfelelő helyre, amit meg akarsz tartani!
// A kész ételeket ne a főzőedényekben tárold! Azokat felcímkézve, dátummal
ellátva helyezd el! Ha valamit beadsz a közösbe azt lásd el "Közös"
feliratú címkével vagy helyezd a közös polcra! (Post-it és toll a polcon).
// Bármi, ami jelöletlenül elöl marad, közös tulajdont képez!
// Ne hagyd a koszos edényeket a főzőlapon! Áztasd be őket, ha kell!
// Öblítsd ki a mosogatószivacsot, mosogatórongyot miután használtad!
// A mosogatószivacsot csak az eszközök tisztításához használd! Egyéb
takarításhoz használd a mosogatórongyot, papírtörlőt, felmosót!

Biztonsági kérdések:
// Ne hagyd a bekapcsolt főzőlapot őrizetlenül! Ha valami dolgod akad, kérj
meg valakit, hogy őrizze! Ha már nem használod, kapcsold ki, tisztítsd meg
(miután kihűlt) és tedd vissza a helyére!
// Ne használd a főzőlapot, ha piszkos! Takarítsd meg előtte!
// Ha a bekapcsolt főzőlapot őrizetlenül találod, kapcsold ki!
// Kisebb olaj okozta tűz esetén, szórj a kérdéses területre
szódabikarbonát, vagy fedd le fedővel! Ne használj vizet, mivel az csak
felszítja, terjeszti a tüzet!
// Nagy tűz esetén használd a tűzjelzőt!
// Ne egyél és szolgálj fel semmit, ami penészes! Ha valami romlottat
találsz, dobd ki!
// Moss kezet (szappannal, szükség szerint az alkaron is) főzés előtt,
miután húshoz, tojáshoz, a szemeteshez értél vagy egyéb kívánatos esetekben!
// Viselj tiszta munkaruhát, munkacipőt!
// Élelmiszer-előállításközben ne étkezz!
// Ha beteg vagy, ne használd a konyhát!

Adél, Ádám, Ricsi, Áron
-------------- next part --------------
An HTML attachment was scrubbed...
URL: <http://lists.c3.hu/pipermail/intermedia-l/attachments/20190211/1002a437/attachment.html>